为切实保障群众“菜篮子”安全，单县积极探索并实施食品快检“三结合”工作机制，在食用农产品批发环节构建起高效、精准的安全监管体系。该模式通过将快检技术与日常监管、源头追溯、公众参与相结合，全面提升农产品质量安全水平。
快检与日常监管相结合。单县在主要食用农产品批发市场设立快速检测点，配备专业设备和人员，对进场蔬菜、水果、水产品等开展常态化抽检。检测项目涵盖农药残留、兽药残留、非法添加物等关键指标，确保问题产品第一时间被发现并处置，避免流入消费市场。
快检与源头追溯相结合。对于检测中发现的不合格产品，单县迅速启动追溯机制，通过电子台账、购销凭证等追踪产品来源，督促生产基地、养殖场等源头环节整改。同时，建立“黑名单”制度，对多次出现质量问题的供应商实施重点监管，从源头上减少安全风险。
快检与公众参与相结合。单县定期在批发市场开展“你点我检”活动，邀请消费者送检农产品，并公示检测结果。通过微信公众号、市场公告栏等渠道，及时发布快检信息和消费提示，增强公众对食品安全的知情权和监督权，形成社会共治的良好氛围。
“三结合”模式的推行，显著提升了单县食用农产品批发环节的安全保障能力。未来，单县将继续优化快检技术，扩大覆盖范围，并推动智慧监管平台建设，为“菜篮子”安全提供更加坚实的支撑，让群众买得放心、吃得安心。
